Drei Tassen Kaffee pro Tag "können gesundheitliche Vorteile haben"

July 03, 2023

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Das mäßige Kaffeetrinken ist sicher, und drei bis vier Tassen pro Tag können laut einer großen Überprüfung früherer Studien im BMJ einige gesundheitliche Vorteile haben.

Es stellte ein geringes Risiko für Lebererkrankungen und einige Krebsarten und ein geringes Risiko, an einem Schlaganfall zu sterben - aber die Forscher konnten nicht beweisen, dass der Kaffee die Ursache war.

Zu viel Kaffee während der Schwangerschaft könnte schädlich sein, bestätigte die Bewertung.

Experten sagten, die Menschen sollten aus gesundheitlichen Gründen oder um Krankheiten nicht zu trinken oder Krankheiten zu verhindern.

Die Forscher der University of Southampton sammelten Daten über die Auswirkungen von Kaffee auf alle Aspekte des menschlichen Körpers unter Berücksichtigung von mehr als 200 Studien, von denen die meisten beobachtet wurden.

War es der Kaffee?

Im Vergleich zu Nicht-Kaffee-Trinkern schienen diejenigen, die etwa drei Tassen Kaffee pro Tag tranken, ihr Risiko zu verringern, Herzprobleme zu bekommen oder an ihnen zu sterben.

Die stärksten Vorteile des Kaffeekonsums wurden bei verringerten Risiken von Lebererkrankungen, einschließlich Krebs, beobachtet.

Aber Prof. Paul Roderick, Co-Autor der Studie, sagte, die Überprüfung könne nicht sagen, ob die Kaffeeaufnahme den Unterschied gemacht habe.

"Faktoren wie Alter, ob Menschen geraucht oder nicht und wie viel Bewegung sie unternommen haben, hätten sich alle auswirken können", sagte er.

Die Ergebnisse unterstützen andere jüngste Bewertungen und Studien zum Kaffeetrinken. Insgesamt war seine Botschaft über Kaffee beruhigend.

"Es besteht ein Gleichgewicht zwischen den Lebensrisiken, und die Vorteile des mäßigen Kaffeeskonsums scheinen die Risiken zu überwiegen", sagte er.

Der NHS empfiehlt schwangere Frauen, nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag zu haben - zwei Tassen sofort Kaffee -, da zu viel das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen kann.

Diese Überprüfung deutet darauf hin, dass Frauen, bei denen das Risiko von Frakturen ausgesetzt ist, auch den Kaffee reduzieren sollte.

Für andere Erwachsene entspricht die mäßige Koffeinaufnahme 400 mg oder weniger pro Tag oder drei bis vier Tassen.

Eine Tasse Instantkaffee: 100 mg

Eine Tasse Filterkaffee: 140 mg

Eine Tasse Tee: 75 mg

Eine Dose Cola: 40 mg

Eine 250 ml Dose Energy Drink: bis zu 80 mg

Riegel mit einfacher Schokolade: weniger als 25 mg

Riegel Milchschokolade: weniger als 10 mg

Die Forscher sagen, Kaffeetrinker sollten sich an "gesunde Kaffee" halten - die zusätzlichen Zucker, Milch oder Sahne oder einen fetten Snack an der Seite vermeiden.

Und sie fordern strenge klinische Studien zur Kaffeeaufnahme, um mehr über die potenziellen Vorteile der Gesundheit zu erfahren.

Gegenwärtig sagten die Forscher, genau festzulegen, wie sich Kaffee positiv auf die Gesundheit auswirken könnte, sei "schwierig".

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